Italos vállalkozásod egyik legkritikusabb állomása a megfelelő gyártó kiválasztása. A lehetséges gyártópartnerek kiértékelése és megközelítése mindennél fontosabb. Van néhány fontos részlet, ami hatással van arra hogyan választasz gyártót. Olvass tovább, hogy megtudd hogyan haladj tovább.
- Kereskedelmi formula
Az előző fejezetekben átvettük azt, hogyan fejleszd ki és menedzseld a kereskedelmi formulát. Érthetően kell megfogalmaznod az elképzeléseidet az italodról és arról, hogy ki a célcsoportod, a termék hogyan illik a piacra hogyan fog kinézni, milyen lesz az íze, stb.. Ismerd meg az italod legalapvetőbb követelményeit, mint például a tartósítási módot és a szavatosággi időt. A kereskedelmi formula minden szükséges információval el kell, hogy lássa a veled szerződésben álló gyártót, azért, hogy ők a méretezést, adagolást és a gyártást hatékony és biztonságos módon tudják végezni.
Ezenkívül az italodra vonatkozó tanúsítványok részleteit is meg kell adnod (mint pl: organikus, halal, GMO mentes, kosher, gluténmentes..stb). Ezek az igazolások létfontosságúak, főleg amikor egy bizonyos közönségréteget akarsz megcélozni.
- Csomagolás lehetőségek
Mint tudjátok a csomagolás csak az egyik módja annak, hogy kitűnj a piacon. Ezért fontos, hogy még a gyártóval való alkudozások előtt találd ki a csomagolás stratégiáját. Nem könnyű olyan gyártót találni, amely egyszerre több különböző csomagolási opciót is kínál. A legtöbb üzem egy vagy két csomagolási lehetőséget kínál. Még az óriás gyárak esetében sem találsz meg minden különböző csomagolási típust, mint üvegpalack, alumínium dobozok különböző méretben, Pet palackok stb.
A csomagolás típus, amit választani fogsz, hatással lesz az összes kiadásodra, a kvalifikált üzem számára és arra, hogyan lehet majd a termékedet szállítani és tárolni. Fontos megismerni, hogy milyen lehetőségeid vannak az elsődleges, másodlagos és harmadlagos csomagolásokra és ezek milyen előnyökkel és hátrányokkal, illetve milyen költségekkel járnak. Körültekintően válaszd ki a csomagolás fajtát és ha teheted dönts az újrahasznosítható mellett. Ha teszel a környezetért, az mindig megtérül. Ha csomagolási stratégiád rugalmas, akkor könnyebben megtalálod a gyártókat és eredményesebben tudsz majd velük tárgyalni.
- A minimális rendelési mennyiség (MOQ)
Az egyik első kérdés, amit a gyártó fel fog tenni, hogy mi az MOQ-t, azaz a minimális rendelési mennyiséged, illetve hogy éves gyártási tervben gondolkodsz vagy valami hosszú távúban. Egy pontos piaci előrejelzés segít meghatározni, hogy mikor és milyen mennyiségű termékre van szükséged.
Az MQO változhat gyártónként és persze a csomagolástól is függ. Például ha választásod az egyedi alumínium dobozokra esett specifikus színnel és dizájnnal, akkor nem nagyon fogsz olyan üzemet találni, ahol 250 000 doboznál kevesebbet gyártanak egy gyártási ciklusban, hiszen nem érné meg nekik. A legjobb az, ha kiértékeled minden üzem MOQ-ját, a tárolási kapacitásukat és az ezzel járó költségeket. Pesze érthető, hogy a legtöbb start-up majd követni fogja az MOQ-t, de ne felejtsd el, hogy minél nagyobb mennyiséget kell legyártani, annál kevesebbe fog kerülni a gyártási költség. Azonban előfordulhat, hogy a raktári költségek magasabbak lesznek. Ezért azt ajánljuk, hogy nézd át alaposan az üzleti tervedet és a megbecsült éves eladásokat, hogy eldönthesd mennyi az a minimális rendelési mennyiség, ami nem csak a projektednek felel meg hanem a büdzsédnek is.
- Gyártási opciók
A legjobb ha több gyártót is leellenőrzöl és összehasonlítod az MOQ árait, a követelményeiket, feltételeiket és körülményeiket..stb. Csinálj egy listát és hasonlítsd őket össze. Minél több gyártót veszel számba, annál nagyobb az esélyed arra, hogy találsz egy számodra megfelelőt.
Néha egy túl magasnak tűnő árajánlat lesz a legjobb a plusz szolgáltatások, opciók és rugalmasság miatt. Használd a társ-csomagolóktól kapott információkat arra, hogy a logisztika, címkézés és a tárolás különböző lehetőségeit és forgatókönyveit el tudd képzelni. Végül meglátod, hogy néha a szokásostól eltérő termelési irány is hozhat váratlan előnyöket.
Nos, készen állsz?
Az utolsó lépés, hogy összegezd az összes rendelkezésedre álló információt és megtaláld azt a gyártót, amely a legjobban teljesíteni tudja a feltételeidet. Vázold fel céljaidat és stratégiákat, légy transzparens és állj készen egy partnerségre. Ne feledd, hogy a gyártód a vállalkozásod meghosszabbítása – ha sikeres vagy, ők is sikeresek, azonban ha bajban vagy, ők is veszélybe kerülnek. Most, hogy már rendelkezel a szükséges információkkal, biztosak vagyunk benne, hogy a legjobb gyártót fogod választani.
Az előkészületekhez még hozzátartozik a legjobb gyakorlatok követése egy tárgyalás során. Tedd meg az első lépést, tudd, hogy mikor kell csendben maradni és figyelni, és legyél hajlandó a kompromisszumos megoldásokra, ahelyett, hogy engedményeket teszel. Tehát készülj fel és kezdj bele a tárgyalásokba.
Hogy megmutassuk hogyan is néz ki egy igazi gyártási folyamat, két videót is találsz alul. Az egyik az alumínium dobozos funkcionális italunk , a másik pedig a prémium tonikunk üveges palackban.
&T Tonics magyar prémium tonik víz gyártása
Herbal Natural Drink Gyártása
Fontos megjegyezni, hogy ezek az oldalak és fejezetek havonta frissülnek új adatokkal és információkkal. Így tudjunk biztosítani, hogy információink pontosak és naprakészek.