A Joré Verjus egy kifejezetten izgalmas projektnek bizonyult, amely a már megszokott komfortzónánkon kívülre léptetett, és végül Magyarország legjobb borvidékén találtuk magunkat. Ügyfelünk, aki már hosszú évek óta lelkes híve a fine dining kultúrának, megkeresett minket egy a hazai berkekben még nem annyira elterjedt ital palackozásának ötletével, ami nem más volt, mint a verjus. Ez lényegében az éretlen szőlő kipréselt leve, amelyet egyaránt használnak különböző italok, sőt ételek elkészítéséhez is. Az elképzelése azonnal felkeltette érdeklődésünket és szakértő csapatunk örömmel fogadta az újabb kihívást.
Az eredmény egy stílusos megjelenésű, természetes, rendkívül komplex ízvilágú zöld szőlőlé, amely készen áll arra, hogy meghódítsa a magyar, és akár a nemzetközi piacot. Büszkék vagyunk arra, hogy részesei lehettünk ennek az egyedi projektnek, és alig várjuk, hogy lássuk, milyen sikereket ér el az ügyfelünk által megálmodott Joré Verjus.
